Анкеты внутренней
оценки качества
Оценка качества условий
предоставления услуг
Объявления:

Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства

26.02.24
Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [127 Kb]

Оренбургские студенты приняли участие в необычном состязании. В областном центре состоялся конкурс профессионального мастерства по лепке пельменей. За победу боролись команды Оренбургского государственного университета, Оренбургского государственного аграрного университета и Оренбургского государственного колледжа.

Организатором конкурса выступила кафедра биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ. Мероприятие прошло на базе Оренбургского государственного колледжа. Соревнования объединили обучающихся по направлениям подготовки, связанным с изучением продуктов питания животного происхождения, технологией производства сельскохозяйственной продукции, а также технологией общественного питания.

Экспертную комиссию возглавила заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры Оренбургского государственного университета Елена Мирошникова. В состав жюри вошли декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии Сергей Соловых, директор комбината общественного питания ОГУ Сергей Высокоостровский, директор ФБУ «Оренбургский ЦСМ» Анна Антипова, ведущий преподаватель отделения пищевых технологий Оренбургского государственного колледжа Елена Лукьянова.

«Участие в конкурсе позволяет студентам повысить профессиональное мастерство, получить новые знания в области производства полуфабрикатов, проявить себя. Кроме того, подобные мероприятия способствуют популяризации национальной русской кухни. Это помогает формировать у молодежи уважительное отношение к культуре и традициям страны», — подчеркнула в приветственном слове Елена Мирошникова.

Конкурс открылся самопрезентацией команд в формате «визитной карточки». Основная часть соревнований включала в себя три этапа. Первый — «Быстрая лепка» — потребовал от участников работы на скорость. Из заранее подготовленного теста и фарша командам следовало изготовить 100 пельменей, причем сделать это быстрее соперников и без потери качества. Вторым этапом стала «Ювелирная работа», предполагающая лепку миниатюрных пельменей. Сделать их как можно больше, израсходовав всего 300 граммов теста и столько же фарша, — такая задача стояла перед командами. Финальным этапом состязания стал органолептический конкурс «Самый смак». Участники изготовили по 2 порции пельменей, оригинально оформили блюдо и передали на дегустацию экспертной комиссии и болельщикам.

Заработать дополнительные баллы командам помогли их группы поддержки. Болельщики подготовили частушки, песни и стихи, в юмористической форме рассказывающие о пельменях. Напряженную атмосферу соперничества разбавляли музыкальные выступления студента кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Петра Конопелько.

По итогам экспертной оценки победу одержали студенты Оренбургского государственного университета. Второе место завоевали представители Оренбургского государственного колледжа, а третье — обучающиеся в Оренбургском государственном аграрном университете. Команды наградили дипломами победителей и призеров. Кроме того, все конкурсанты получили благодарственные письма от организаторов.

По завершении состязаний для участников было организовано чаепитие и, конечно же, угощение пельменями.


Фото Юрия Стекачева


Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [144 Kb]
Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [114 Kb]
Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [145 Kb]
Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [147 Kb]
Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [131 Kb]
Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [137 Kb]
Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [130 Kb]
Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [104 Kb]
Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [148 Kb]
Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [205 Kb]
Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [140 Kb]
Студенты ОГУ одержали победу в конкурсе профессионального мастерства . Открыть в новом окне [145 Kb]

Управление социальных коммуникаций и новых медиа

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».

Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник» и интернет-сервиса Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
Абитуриент ОГУ - 6 шагов к мечте!
Платежный сервис ОГУ
  • Проект «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях»
  • Всероссийский инженерный конкурс
  • Всероссийская акция «Неделя без турникетов»
  • Проект «Будущее начинается сегодня»
  • Международный инженерный чемпионат CASE-IN
  • Осторожно, мошенники!
  • Год семьи
  • Федеральный проект «Платформа университетского технологического предпринимательства»
  • Президентская программа подготовки управленческих кадров
  • «Точка кипения ОГУ»
  • Всенародный исторический депозитарий «Лица Победы»
  • Психолог
  • ОГУ — научная школа профессора А.В. Скального
0/0

Сегодня

20 сентября 2024 г., пятница
3 неделя (верхняя)

температура воздухаатмосферное давление

    Скоро

    Объявления

    • 19.09.2024 Приглашаем студентов 1 курса ОГУ принять участие в проекте «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях»

      Департамент государственной молодежной политики и воспитательной деятельности Минобрнауки России совместно с АНО «Россия – страна возможностей» приглашает принять участие в проекте «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях» и пройти диагностику универсальных компетенций обучающихся первого курса бакалавриата, специалитета и магистратуры. ›››

    • 18.09.2024 Конкурс на должность ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››

    • 16.09.2024 Всероссийский научно-практический форум «Обеспечение национальной безопасности России: история, новые вызовы и приоритеты», к 110-летию со дня рождения Ю.В. Андропова и 50-летию со дня образования Управления «А»ЦСН ФСБ России

      Приглашаем принять участие во Всероссийском научно-практическом форуме «Обеспечение национальной безопасности России: история, новые вызовы и приоритеты», посвященный 110-летнему юбилею со дня рождения Председателя КГБ СССР (1967-1982 гг.), руководителя СССР, Генерального секретаря ЦК КПСС (1982-1984 гг.) Юрия Владимировича Андропова и 50-летию со дня образования Управления «А» Центра специального назначения Федеральной службы безопасности Российской Федерации (Управление «А» ЦСН ФСБ России), который состоится 17 октября 2024 года в 12.00 ч. ›››

    • 13.09.2024 Всероссийский экономический диктант

      15 октября во всех субъектах Российской Федерации в седьмой раз состоится общероссийская образовательная акция «Всероссийский экономический диктант». Тема диктанта: «Сильная экономика — процветающая Россия!». ›››

    • 13.09.2024 Конкурс на должность ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››

    • 12.09.2024 Объявляется набор на профессиональную программу переподготовки «Инновационные технологии в иноязычном образовании (английский язык)»

      Уважаемые студенты Оренбургского государственного университета!

      Приглашаем вас освоить программу профессиональной переподготовки «Инновационные технологии в иноязычном образовании (английский язык)». ›››

    • 12.09.2024 Объявляется набор на профессиональную программу переподготовки «Специалист в области перевода» (английский язык)

      Уважаемые студенты Оренбургского государственного университета!

      Приглашаем вас освоить программу профессиональной переподготовки «Специалист в области перевода (английский язык)». ›››

    • 06.09.2024 Приём документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации на соискание ученой степени кандидата наук

      С 02 октября по 21 октября 2024 года осуществляется приём документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации на соискание ученой степени кандидата наук ›››

    • 06.09.2024 Приём документов для прикрепления соискателей для сдачи кандидатских экзаменов

      С 02 октября по 28 октября 2024 года осуществляется приём документов для прикрепления соискателей для сдачи кандидатских экзаменов. ›››

    • 06.09.2024 АНО «Рабочая тема» реализует образовательный проект «Российско-китайская нефтегазовая школа молодых кадров «Приближение»

      Департамент международного сотрудничества Минобрнауки России информирует о том, что автономная некомерческая организация «Рабочая тема» реализует образовательный проект «Российско-китайская нефтегазовая школа молодых кадров «Приближение», направленный на оказание содействия в профессиональном развитии в нефтегазовом секторе студентов и выпускников нефтегазовых, технических и естественно-научных направлений. ›››

    • 05.09.2024 Объявляется набор на курс профессиональной переподготовки по программе «Цифровые коммуникации и новые медиа»

      Уважаемые студенты Оренбургского государственного университета!

      Приглашаем вас освоить курс профессиональной переподготовки по программе «Цифровые коммуникации и новые медиа», рассчитанной на один учебный год (650 часов). ›››

    • 04.09.2024 Конкурс на соискание премий Губернатора Оренбургской области в сфере науки и техники за 2024 год

      С 15 октября объявлен конкурс на соискание премий Губернатора Оренбургской области в сфере науки и техники за 2024 год. ›››

    • 30.08.2024 Объявляется набор на курсы японского языка

      Курсы рассчитаны на самую широкую аудиторию людей, интересующихся культурой Японии, желающих освоить японский язык в академических и деловых целях. ›››

    • 29.08.2024 Набор на 8-месячные курсы по подготовке к сдаче ЕГЭ в 2024-2025 учебном году

      Со 2 сентября в центре довузовской подготовки «Абитуриент» ОГУ начинается набор на 8-месячные курсы по подготовке к сдаче ЕГЭ в 2024-2025 учебном году. ›››

    • 21.08.2024 Набор выпускников ОГУ на службу в научную роту войск радиоэлектронной борьбы ВС РФ войсковой части 61460

      Войсковая часть 61460 проводит набор выпускников Оренбургского университета в целях обеспечения своевременного и качественного комплектования в научную роту войск радиоэлектронной борьбы ВС РФ профильными специалистами, желающих проходить военную службу по призыву. ›››

    • 03.06.2024 Просветителей Оренбургской области приглашают стать участниками «Знание.Премия — 2024»

      Российское общество «Знание» запустило четвертый сезон главной просветительской награды страны «Знание.Премия». Заявки принимаются до 30 сентября 2024 года на официальном сайте. ›››
    424242
    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Факс:

    +7 (35-32) 72-37-01

    Реквизиты ОГУ
    Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
    Министерство просвещения Российской Федерации
    Министерство образования Оренбургской области
    Горячая линия Минобрнауки России:

    - по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

    - по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

         

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

    © ОГУ, 1999–2024. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!