Вкусное творчество: в ОГУ прошел конкурс «Колбасные и рыбные фантазии»
07.03.23
6 марта в Оренбургском государственном университете студенты и выпускники факультета прикладной биотехнологии и инженерии посостязались в мастерстве оригинального оформления колбасных и рыбных изделий. Мероприятие приурочено к празднованию Международного женского дня.
С инициативой проведения конкурса выступил профессорско-преподавательский состав кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ при поддержке руководства ООО «Мясокомбинат „Сорочинский”», ООО «Сатурн» и ИП Палухин.
Оценка творчества студентов и выпускников проводилась экспертной комиссией. В состав жюри вошли: декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии Сергей Соловых, заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры Елена Мирошникова, директор ФБУ «Оренбургский ЦСМ» Анна Антипова и директор комбината общественного питания ОГУ Сергей Высокоостровский.
В мероприятии принимали участие выпускники кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры, сделавшие успешную карьеру в профессиональной деятельности: мастер ИП «Колбасный цех Бородина Т.Ю.» Дмитрий Бородин, главный технолог ООО «Мясокомбинат „Сорочинский”» Алексей Пискунов, повар-бригадир ресторана «Лада» Дмитрий Синявский, технолог ООО «А7-АГРО» и основатель ИП «Колбасный цех „Оренбургский гостинец”» Николай Тараскин и мастер цеха ООО «Строганов» Фанис Якупов.
В конкурсе наравне с профессионалами приняли участие студенты направлений подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Водные биоресурсы и аквакультура». В течение часа конкурсанты работали над созданием и оформлением экспозиций из колбасных и рыбных изделий с использованием украшений из сыров, овощей и фруктов. По истечении времени необходимо было представить судейской комиссии и зрителям свое творчество. Каждый из выпускников рассказал о своем пути в профессии, особенностях выпускаемой продукции и сделанной экспозиции.
Победители и призеры конкурса удостоились дипломов 1-й, 2-й и 3-й степени в номинациях «Профессионал» и «Студент». Всем участникам вручили благодарственные письма. В завершение мероприятия для присутствующих был исполнен музыкальный подарок, представительницы прекрасного пола получили букеты цветов.
Управление социальных коммуникаций и новых медиа
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».
Поделиться:
Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник» и интернет-сервиса Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
19.09.2024Приглашаем студентов 1 курса ОГУ принять участие в проекте «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях»
Департамент государственной молодежной политики и воспитательной деятельности Минобрнауки России совместно с АНО «Россия – страна возможностей» приглашает принять участие в проекте «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях» и пройти диагностику универсальных компетенций обучающихся первого курса бакалавриата, специалитета и магистратуры. ›››
18.09.2024Конкурс на должность ППС
ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››
16.09.2024Всероссийский научно-практический форум «Обеспечение национальной безопасности России: история, новые вызовы и приоритеты», к 110-летию со дня рождения Ю.В. Андропова и 50-летию со дня образования Управления «А»ЦСН ФСБ России
Приглашаем принять участие во Всероссийском научно-практическом форуме «Обеспечение национальной безопасности России: история, новые вызовы и приоритеты», посвященный 110-летнему юбилею со дня рождения Председателя КГБ СССР (1967-1982 гг.), руководителя СССР, Генерального секретаря ЦК КПСС (1982-1984 гг.) Юрия Владимировича Андропова и 50-летию со дня образования Управления «А» Центра специального назначения Федеральной службы безопасности Российской Федерации (Управление «А» ЦСН ФСБ России), который состоится 17 октября 2024 года в 12.00 ч. ›››
13.09.2024Всероссийский экономический диктант
15 октября во всех субъектах Российской Федерации в седьмой раз состоится общероссийская образовательная акция «Всероссийский экономический диктант». Тема диктанта: «Сильная экономика — процветающая Россия!». ›››
13.09.2024Конкурс на должность ППС
ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››
12.09.2024Объявляется набор на профессиональную программу переподготовки «Инновационные технологии в иноязычном образовании (английский язык)»
Уважаемые студенты Оренбургского государственного университета!
06.09.2024Приём документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации на соискание ученой степени кандидата наук
С 02 октября по 21 октября 2024 года осуществляется приём документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации на соискание ученой степени кандидата наук ›››
06.09.2024Приём документов для прикрепления соискателей для сдачи кандидатских экзаменов
С 02 октября по 28 октября 2024 года осуществляется приём документов для прикрепления соискателей для сдачи кандидатских экзаменов. ›››
06.09.2024АНО «Рабочая тема» реализует образовательный проект «Российско-китайская нефтегазовая школа молодых кадров «Приближение»
Департамент международного сотрудничества Минобрнауки России информирует о том, что автономная некомерческая организация «Рабочая тема» реализует образовательный проект «Российско-китайская нефтегазовая школа молодых кадров «Приближение», направленный на оказание содействия в профессиональном развитии в нефтегазовом секторе студентов и выпускников нефтегазовых, технических и естественно-научных направлений. ›››
05.09.2024Объявляется набор на курс профессиональной переподготовки по программе «Цифровые коммуникации и новые медиа»
Уважаемые студенты Оренбургского государственного университета!
Приглашаем вас освоить курс профессиональной переподготовки по программе «Цифровые коммуникации и новые медиа», рассчитанной на один учебный год (650 часов). ›››
04.09.2024Конкурс на соискание премий Губернатора Оренбургской области в сфере науки и техники за 2024 год
С 15 октября объявлен конкурс на соискание премий Губернатора Оренбургской области в сфере науки и техники за 2024 год. ›››
30.08.2024Объявляется набор на курсы японского языка
Курсы рассчитаны на самую широкую аудиторию людей, интересующихся культурой Японии, желающих освоить японский язык в академических и деловых целях. ›››
29.08.2024Набор на 8-месячные курсы по подготовке к сдаче ЕГЭ в 2024-2025 учебном году
21.08.2024Набор выпускников ОГУ на службу в научную роту войск радиоэлектронной борьбы ВС РФ войсковой части 61460
Войсковая часть 61460 проводит набор выпускников Оренбургского университета в целях обеспечения своевременного и качественного комплектования в научную роту войск радиоэлектронной борьбы ВС РФ профильными специалистами, желающих проходить военную службу по призыву. ›››
03.06.2024Просветителей Оренбургской области приглашают стать участниками «Знание.Премия — 2024»
Российское общество «Знание» запустило четвертый сезон главной просветительской награды страны «Знание.Премия». Заявки принимаются до 30 сентября 2024 года на официальном сайте. ›››