Студенты и преподаватели кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ приняли участие в мероприятиях XXXV Межрегиональной выставки-ярмарки "Меновой двор", которая проходила с 14 по 16 сентября в СКК "Оренбуржье".
Заведующая кафедрой Елена Мирошникова была приглашена на круглый стол "Вопросы и перспективы развития АПК региона в условиях импортозамещения". На нем присутствовали представители министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области, главы администраций всех районов области, представители аграрно-промышленного комплекса, в том числе ведущие производители региона. Елена Петровна выступила с докладом "Кадры и отечественные технологические решения — путь к импортозамещению", в котором рассказала о научных разработках кафедры в области переработки мясного и молочного сырья, а также индустриальной аквакультуры. Она предложила объединить усилия представителей всех сфер — власти, науки, производства — в подготовке компетентных кадров и трудоустройстве выпускников.
Студенты 2–4-го курсов направлений подготовки "Продукты питания животного происхождения" и "Водные биоресурсы и аквакультура" участвовали в семинаре "Маркировка как способ продвижения продукции".
Кроме того, на конкурс производителей "Наша марка" были представлены научные разработки студентов под руководством преподавателя кафедры Михаила Романко: "Ветчина куриная варено-копченая Студенческая, обогащенная пищевыми волокнами" и "Колбаса сырокопченая Салями Фаст, изготовленная по ускоренной технологии". Работы студентов выглядели достойно рядом с колбасными брендами области и получили дипломы участников.
— Наша кафедра традиционно участвует в "Меновом дворе", но в этом году мероприятие прошло для нас особенно плодотворно, — сказала Елена Мирошникова. — Около 50 студентов ознакомились с экспозицией выставки, значительно расширив свои представления о сфере переработки сельхозпродукции в Оренбуржье и качестве местной продукции. В рамках круглого стола мы представили лучшие научные разработки нашей кафедры, тем самым создав представление о том, какого уровня кадры мы готовим.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».
Поделиться:
Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник» и интернет-сервиса Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
19.09.2024Приглашаем студентов 1 курса ОГУ принять участие в проекте «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях»
Департамент государственной молодежной политики и воспитательной деятельности Минобрнауки России совместно с АНО «Россия – страна возможностей» приглашает принять участие в проекте «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях» и пройти диагностику универсальных компетенций обучающихся первого курса бакалавриата, специалитета и магистратуры. ›››
18.09.2024Конкурс на должность ППС
ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››
16.09.2024Всероссийский научно-практический форум «Обеспечение национальной безопасности России: история, новые вызовы и приоритеты», к 110-летию со дня рождения Ю.В. Андропова и 50-летию со дня образования Управления «А»ЦСН ФСБ России
Приглашаем принять участие во Всероссийском научно-практическом форуме «Обеспечение национальной безопасности России: история, новые вызовы и приоритеты», посвященный 110-летнему юбилею со дня рождения Председателя КГБ СССР (1967-1982 гг.), руководителя СССР, Генерального секретаря ЦК КПСС (1982-1984 гг.) Юрия Владимировича Андропова и 50-летию со дня образования Управления «А» Центра специального назначения Федеральной службы безопасности Российской Федерации (Управление «А» ЦСН ФСБ России), который состоится 17 октября 2024 года в 12.00 ч. ›››
13.09.2024Всероссийский экономический диктант
15 октября во всех субъектах Российской Федерации в седьмой раз состоится общероссийская образовательная акция «Всероссийский экономический диктант». Тема диктанта: «Сильная экономика — процветающая Россия!». ›››
13.09.2024Конкурс на должность ППС
ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››
12.09.2024Объявляется набор на профессиональную программу переподготовки «Инновационные технологии в иноязычном образовании (английский язык)»
Уважаемые студенты Оренбургского государственного университета!
06.09.2024Приём документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации на соискание ученой степени кандидата наук
С 02 октября по 21 октября 2024 года осуществляется приём документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации на соискание ученой степени кандидата наук ›››
06.09.2024Приём документов для прикрепления соискателей для сдачи кандидатских экзаменов
С 02 октября по 28 октября 2024 года осуществляется приём документов для прикрепления соискателей для сдачи кандидатских экзаменов. ›››
06.09.2024АНО «Рабочая тема» реализует образовательный проект «Российско-китайская нефтегазовая школа молодых кадров «Приближение»
Департамент международного сотрудничества Минобрнауки России информирует о том, что автономная некомерческая организация «Рабочая тема» реализует образовательный проект «Российско-китайская нефтегазовая школа молодых кадров «Приближение», направленный на оказание содействия в профессиональном развитии в нефтегазовом секторе студентов и выпускников нефтегазовых, технических и естественно-научных направлений. ›››
05.09.2024Объявляется набор на курс профессиональной переподготовки по программе «Цифровые коммуникации и новые медиа»
Уважаемые студенты Оренбургского государственного университета!
Приглашаем вас освоить курс профессиональной переподготовки по программе «Цифровые коммуникации и новые медиа», рассчитанной на один учебный год (650 часов). ›››
04.09.2024Конкурс на соискание премий Губернатора Оренбургской области в сфере науки и техники за 2024 год
С 15 октября объявлен конкурс на соискание премий Губернатора Оренбургской области в сфере науки и техники за 2024 год. ›››
30.08.2024Объявляется набор на курсы японского языка
Курсы рассчитаны на самую широкую аудиторию людей, интересующихся культурой Японии, желающих освоить японский язык в академических и деловых целях. ›››
29.08.2024Набор на 8-месячные курсы по подготовке к сдаче ЕГЭ в 2024-2025 учебном году
21.08.2024Набор выпускников ОГУ на службу в научную роту войск радиоэлектронной борьбы ВС РФ войсковой части 61460
Войсковая часть 61460 проводит набор выпускников Оренбургского университета в целях обеспечения своевременного и качественного комплектования в научную роту войск радиоэлектронной борьбы ВС РФ профильными специалистами, желающих проходить военную службу по призыву. ›››
03.06.2024Просветителей Оренбургской области приглашают стать участниками «Знание.Премия — 2024»
Российское общество «Знание» запустило четвертый сезон главной просветительской награды страны «Знание.Премия». Заявки принимаются до 30 сентября 2024 года на официальном сайте. ›››