Анкеты внутренней
оценки качества
Оценка качества условий
предоставления услуг
Объявления:

Thesis Defense in Sausage Making Room

08.07.15
Thesis defense of OSU Applied Biotechnology and Engineering Faculty’ students. Открыть в новом окне [132 Kb]

Thesis presentation of OSU Applied Biotechnology and Engineering Faculty took place at meat-processing enterprise.

Examination committee. Открыть в новом окне [144 Kb]
Anna Gorbunova. Открыть в новом окне [110 Kb]
Thesis defense of OSU Applied Biotechnology and Engineering Faculty’ students. Открыть в новом окне [117 Kb]

Nine graduates of "Meat Technology and Meat Products" program prepared well for it. Several future specialists and bachelors developed recipes of original meat products (based on existing) and cooked sausages in the shops of LLC "Myasnaya Dusha" presenting it for degustation by state examination committee after.

"Densaulyk-Zdorovye" — half-smoked horse meat sausages enriched with milk protein and wheat cellulose were recommended for production not only in Orenburg region, but also in Kazakhstan. The product has two certificates at once, successfully passed certification testing in the centers of Orenburg and Aktyubinsk. The examination committee congratulated Valentin Serdyukov, who presented "Densaulyk-Zdorovye" sausage, on excellent assessment for final thesis and diploma with honors.

Dmitry Skorokhodov surprised the jury with the recipe of cooked sausage "Molodezhnaya" where he replaced soy protein by the milk one. Fried sausage "Appetitnaya" enriched with buckwheat cellulose. Cooked sausage with fermented baked milk was very light and dietary. Sausages for baby food without taste modifier were more appetizing than usual sausages with E621.

вед. программист РиСС

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».

Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник» и интернет-сервиса Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
Абитуриент ОГУ - 6 шагов к мечте!
Платежный сервис ОГУ
  • Проект «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях»
  • Всероссийский инженерный конкурс
  • Всероссийская акция «Неделя без турникетов»
  • Проект «Будущее начинается сегодня»
  • Международный инженерный чемпионат CASE-IN
  • Осторожно, мошенники!
  • Год семьи
  • Федеральный проект «Платформа университетского технологического предпринимательства»
  • Президентская программа подготовки управленческих кадров
  • «Точка кипения ОГУ»
  • Всенародный исторический депозитарий «Лица Победы»
  • Психолог
  • ОГУ — научная школа профессора А.В. Скального
0/0

Сегодня

19 сентября 2024 г., четверг
3 неделя (верхняя)

температура воздухаатмосферное давление

    Скоро

    Объявления

    • 19.09.2024 Приглашаем студентов 1 курса ОГУ принять участие в проекте «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях»

      Департамент государственной молодежной политики и воспитательной деятельности Минобрнауки России совместно с АНО «Россия – страна возможностей» приглашает принять участие в проекте «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях» и пройти диагностику универсальных компетенций обучающихся первого курса бакалавриата, специалитета и магистратуры. ›››

    • 18.09.2024 Конкурс на должность ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››

    • 16.09.2024 Всероссийский научно-практический форум «Обеспечение национальной безопасности России: история, новые вызовы и приоритеты», к 110-летию со дня рождения Ю.В. Андропова и 50-летию со дня образования Управления «А»ЦСН ФСБ России

      Приглашаем принять участие во Всероссийском научно-практическом форуме «Обеспечение национальной безопасности России: история, новые вызовы и приоритеты», посвященный 110-летнему юбилею со дня рождения Председателя КГБ СССР (1967-1982 гг.), руководителя СССР, Генерального секретаря ЦК КПСС (1982-1984 гг.) Юрия Владимировича Андропова и 50-летию со дня образования Управления «А» Центра специального назначения Федеральной службы безопасности Российской Федерации (Управление «А» ЦСН ФСБ России), который состоится 17 октября 2024 года в 12.00 ч. ›››

    • 13.09.2024 Всероссийский экономический диктант

      15 октября во всех субъектах Российской Федерации в седьмой раз состоится общероссийская образовательная акция «Всероссийский экономический диктант». Тема диктанта: «Сильная экономика — процветающая Россия!». ›››

    • 13.09.2024 Конкурс на должность ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››

    • 12.09.2024 Объявляется набор на профессиональную программу переподготовки «Инновационные технологии в иноязычном образовании (английский язык)»

      Уважаемые студенты Оренбургского государственного университета!

      Приглашаем вас освоить программу профессиональной переподготовки «Инновационные технологии в иноязычном образовании (английский язык)». ›››

    • 12.09.2024 Объявляется набор на профессиональную программу переподготовки «Специалист в области перевода» (английский язык)

      Уважаемые студенты Оренбургского государственного университета!

      Приглашаем вас освоить программу профессиональной переподготовки «Специалист в области перевода (английский язык)». ›››

    • 06.09.2024 Приём документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации на соискание ученой степени кандидата наук

      С 02 октября по 21 октября 2024 года осуществляется приём документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации на соискание ученой степени кандидата наук ›››

    • 06.09.2024 Приём документов для прикрепления соискателей для сдачи кандидатских экзаменов

      С 02 октября по 28 октября 2024 года осуществляется приём документов для прикрепления соискателей для сдачи кандидатских экзаменов. ›››

    • 06.09.2024 АНО «Рабочая тема» реализует образовательный проект «Российско-китайская нефтегазовая школа молодых кадров «Приближение»

      Департамент международного сотрудничества Минобрнауки России информирует о том, что автономная некомерческая организация «Рабочая тема» реализует образовательный проект «Российско-китайская нефтегазовая школа молодых кадров «Приближение», направленный на оказание содействия в профессиональном развитии в нефтегазовом секторе студентов и выпускников нефтегазовых, технических и естественно-научных направлений. ›››

    • 05.09.2024 Объявляется набор на курс профессиональной переподготовки по программе «Цифровые коммуникации и новые медиа»

      Уважаемые студенты Оренбургского государственного университета!

      Приглашаем вас освоить курс профессиональной переподготовки по программе «Цифровые коммуникации и новые медиа», рассчитанной на один учебный год (650 часов). ›››

    • 04.09.2024 Конкурс на соискание премий Губернатора Оренбургской области в сфере науки и техники за 2024 год

      С 15 октября объявлен конкурс на соискание премий Губернатора Оренбургской области в сфере науки и техники за 2024 год. ›››

    • 30.08.2024 Объявляется набор на курсы японского языка

      Курсы рассчитаны на самую широкую аудиторию людей, интересующихся культурой Японии, желающих освоить японский язык в академических и деловых целях. ›››

    • 30.08.2024 Объявление о старте набора в Яндекс Лицей

      На базе Университетской физико-математической школы Яндекс Лицей открывает набор на новый учебный год и расширяет направления подготовки по IT-специальностям. ›››

    • 29.08.2024 Набор на 8-месячные курсы по подготовке к сдаче ЕГЭ в 2024-2025 учебном году

      Со 2 сентября в центре довузовской подготовки «Абитуриент» ОГУ начинается набор на 8-месячные курсы по подготовке к сдаче ЕГЭ в 2024-2025 учебном году. ›››

    • 21.08.2024 Набор выпускников ОГУ на службу в научную роту войск радиоэлектронной борьбы ВС РФ войсковой части 61460

      Войсковая часть 61460 проводит набор выпускников Оренбургского университета в целях обеспечения своевременного и качественного комплектования в научную роту войск радиоэлектронной борьбы ВС РФ профильными специалистами, желающих проходить военную службу по призыву. ›››

    • 03.06.2024 Просветителей Оренбургской области приглашают стать участниками «Знание.Премия — 2024»

      Российское общество «Знание» запустило четвертый сезон главной просветительской награды страны «Знание.Премия». Заявки принимаются до 30 сентября 2024 года на официальном сайте. ›››
    424242
    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Факс:

    +7 (35-32) 72-37-01

    Реквизиты ОГУ
    Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
    Министерство просвещения Российской Федерации
    Министерство образования Оренбургской области
    Горячая линия Минобрнауки России:

    - по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

    - по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

         

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

    © ОГУ, 1999–2024. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!