Направление подготовки (ФГОС ВО): 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
Язык, на котором осуществляется обучение: русский
Срок действия государственной аккредитации: бессрочно
Уровень образования: высшее образование (бакалавриат)
| Образовательная программа | Квалификация | Форма обучения |
Срок обучения |
Кафедра | Год набора |
|---|---|---|---|---|---|
| Факультет прикладной биотехнологии и инженерии | |||||
| Общий профиль | Бакалавр | заочная | 4,5 года | Кафедра технологии пищевых производств | 2020 |
| Технология продуктов питания из растительного сырья | Бакалавр | очная | 4 года | Кафедра технологии пищевых производств | 2021, 2022, 2023, 2024 |
| Технология продуктов питания из растительного сырья | Бакалавр | заочная | 4,5 года | Кафедра технологии пищевых производств | 2022, 2023 |
| Будущие профессии | Заведующий производством, заведующий производственной лабораторией, инженер-технолог, начальник смены мастер. |
| Чему научат? | Современным технологиям производства продуктов питания из растительного сырья. |
| Важные учебные дисциплины | Пищевая химия; Научные основы производства продуктов питания; Технология хлеба; Технология макаронного производства; Технология кондитерского производства; Технология муки, крупы, комбикормов; Организация и производство на предприятиях общественного питания. |
| Практика студентов | ОАО «Оренбургский хлебокомбинат», ООО «Оренбургский хлеб», ЗАО «Хлебопродукт-2», ООО «Оренбургский кондитер», ООО «ВИННИ-ПУХ» и др. |
| Трудоустройство студентов | Предприятия хлебопекарной, макаронной, кондитерской промышленности, зерноперерабатывающие предприятия, предприятия общественного питания, пивзаводы, маслоэкстракционные заводы и др. |
Получив образование по данному направлению подготовки, вы сможете повысить уровень образования в нашем университете
в магистратуре:
19.04.02 Продукты питания из растительного сырья
Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник» и интернет-сервиса Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
